Вы на сайте аренды частного дома "Ля Розельер" во Франции в Долине Луары

Французская кухня в гостевом доме

Знакомство с французской культурой получилось бы однобоким, если бы Вы обошли стороной самый вкусный её ингредиент: кухню. Повара французских монархов превратили искусство чревоугодничать в один из самых знаменитых брендов во всём мире. Французской кухней восхищаются, ей подражают, тратят на неё баснословные деньги... Одним словом, равнодушным она не оставляет никого.

Вот и я  с первого дня Вашего пребывания приглашаю Вас окунуться в это богатство вкусов и ароматов. На Ваш выбор: рестораны с гастрономической, традиционной и региональной кухней, которые я Вам посоветую. Ну и, конечно же, луарские гастрономические фетиши, которые Вы отведаете в гостевом доме, на рынке, в винодельне.

Приветственный ужин

Если Вы арендуете Ля Розeльер на 7 ночей и больше, то в день приезда я приготовлю Вам бесплатно французский ужин. 

 В его меню:

-- холодная закуска из овощей сезона или горячее овощное велюте
-- овощной киш с сыром или копчёной грудинкой или рыбой, зелёный салат
-- сырная тарелка
-- десерт

Если у Вас аллергия на некоторые продукты, сообщите мне это, пож., заранее. 

Если Вы арендуете Ля Розельер на 6 ночей и меньше, то ужин будет стоить 40 €/чел., включая 1 бут. луарского вина на 2 взрослых (2 бут. вина на 3-4 взрослых) и 1 бут. сока на 1-2 детей. Заказ на платный ужин принимается минимум за 1 неделю и его меню обговаривается заранее.

Корзина с завтраком будет дожидаться Вашего пробуждения в голубом саду.

 Завтраки

Корзина "французский завтрак" на 1 чел. включает: чай/кофе, свежеиспечёный круассан, 1/2 багета, фермерское сливочное масло, домашнее варенье, сок или фрукт сезона.   Готовые завтраки удобны ещё и тем, что освобождают вас от утренних поездок в булочную, находящуюся в 1,5 км от гостевого дома.

Стоимость завтракa:  5 € / на чел.              

Пикник

Если в обед вы не хотите зависеть от часов работы ресторанов, тратить на них драгоценное время (минимум 1,5 ч.), то устроить пикник на природе, как любят это делать французы, вблизи замка, на спец. столике или просто на лужайке доставит вам о-громное удовольствие. Для этого Вам нужна специальная корзинка для пикника, которую мы Вам одолжим. Кроме всего прочего в неё входят скатерть и сумка-холодильник со льдом.

Всё необходимое для пикника Вы купите утром в местной булочной и мясной лавке, которые я посоветую, или приготовите сами. Пикники особенно удобны для семей с детьми.

Элегантные луарские вина от винодела-энолога

Если Вы не равнодушны к французским винам, то вы сможете чудесно провести вечер в кoмпании прелестной француженки Мирьям. Она - энолог (специалист по винам), да ещё жена и дочь винодела. Оттого, что Мирьям "купается" в винах с детства, она знает о них ВСЁ! И с удовольствием поделится своими знаниями с Вами.

А чтобы знакомство было наиболее приятным и сытным, она напоит Вас превосходными белыми, розовыми и красными луарскими винами, и накормит луарскими блюдами. И более того: Вам даже из дома выходить не нужно! Мирьям сама приедет к Вам. Стоит только мне договориться с ней заранее.

Вы не говорите по-французски? Зато Мирьям прекрасно владеет английским или я буду Вам бесплатным переводчиком.

Продолжительность: 2-3 часа
Стоимость: 160€ на 2 - 4 человек

Сбор винограда

День проведённый с виноделами запомнится Вам на всю жизнь! Начнётся он со сбора винограда и знакомства с виноградоуборочной машиной... А закончится весёлым застольем с лучшими винами домена.    

Продолжительность: с 9ч. до 16ч.
Стоимость: 40€/чел
Когда: в октябре (дата фиксируется за месяц)
Язык: французский, английский по моей договорённости

во время дегустации сыров

Дегустация французских деликатесов на лошском рынке

Лошский рынок с 5-ти вековой историей - самый богатый  на юге Турени.  И гуляя по рынку, я предлагаю Bам отправиться в  гастрономическое путешествие по Франции. Вы продегустируете устрицы с Атлантики, сыры из Оверни, Бургундии и Савойи, вина и паштеты с Луары, выпечку из Пуату-Шарант, варенье из Прованса. Я поделюсь своими секретами как отличить подлинное от подделки, где покупать самые качественные продукты, а также что и как увезти в подарок друзьям.

Продолжительность: 3 - 3,5 часа
Стоимость: 150€ на 2 чел., 165€: 2 взр. + 1 или 2 детей; 180€: 3-4 взрослых (все дегустации включены) 
Когда: в среду или субботу c 9ч. дo 13ч. по предварительной договорённости
Язык: русский

Подземельные истории с аперитивом от Стефана

Стефанова машина времени работает круглый год. Следуя за ним по запутанным тёмным коридорам, Вы вернётесь к динозаврам, зайдёте в Средневековье, побываете у Франциска I, пособираете шампиньоны с грибниками 19 века, отдадите дань сопротивленцам и русским во время войны... В кампании Стефана-эрудита, Вы продегустируете 4 сорта вина семейного винодельческого хозяйства с региональными закусками в нагрузку и, конечно же, сможете купить понравившиеся вина.

Продолжительность: 2,5 - 3часа
Стоимость: 11€/бесплатно детям 
Когда: в любой день в 10 ч. и 14ч.
Язык: французский, английский
 по моей договорённости

Семейная винодельня белых вин Вуврэ

Если Вы любите истории и дессертные белые вина, то проехать мимо винодельческого дома "Катёлино и сын" было бы грешно. Родословная виноделов ведёт отсчёт с 1690 года! Сохранившиеся от пра-прадедов инструменты и так любовно расставленные в погребе, превратились в музей виноделия. По нему Вас проведёт Фредерик и расскажет историю каждого раритета. А потом угостит эксклюзивными белыми винами от сухих до дессертных.

Продолжительность: 45 минут
Стоимость: купить как минимум 5 бут. вина (1 бут. 10€ - 15€)
Когда:  весь год
Язык: французский, английский  по моей договорённости 

Битую грушу извольте откушать

На мгновение представить себя королём Франции, да ещё во время коронации в Реймсе! Хотите? Для этого положите в рот кусочек элитной битой груши. Именно так ублажали французских монархов в такой знаменательный день. Итак, в бутике у Maдам Бло: рассказ о старинной технологии с дегустацией конфитюров и кремов из битой груши, которые Вы сможете тут же купить.  

Продолжительность: 30 минут
Где: в 60 км от дома
Язык: французский, английский по моей договорённости

В погребе миллезимных белых вин 

"Счастье улыбается людям там, где есть хорошие вина",-говорил Леонардо да Винчи. В погребе господина Гатэ улыбается не только счастье, но и удача, т.к. только здесь вы сможете найти белое вино урожая Вашего года рождения и увезти бутылочку в Россию, удивив ею друзeй.
                                                                                         
Продолжительность: 1час
Стоимость: 12€/чел
Когда: по договорённости, весь год
Язык: французский, английский  по моей договорённости  

Прогулка "Вино и виноградники"

В первый выходной сентября по всей Долине Луары организуются прогулки с винными привалами. Цель их -познакомить самую широкую публику с луарскими винами и профессией винодела. Способ был найден превосходный: меряя кроссовками километры дорожек между виноградниками, дегустируя на этапах-привалах вина у самих виноделов, слушая их рассказы о различных этапах винификации, да и просто общаясь с виноделами в непринуждённой обстановке.    

Продолжительность: 4-5 часов
Стоимость: 8€/бесплатно детям
Где: на выбор в одном из 15 винодельческих районов
Когда: в первый выходной сентября
Язык: французский, английский, русский (мои услуги переводчика бесплатно для арендующих наш гостевой дом или 110€)

 

Кликните здесь, чтобы послать нам письмо.

"Ля Розельер" - это начало Вашего романа с Луарой.

 

Марина Габлен,
владелец гостевого дома
"Ля Розельер"