А что у нас?

Трюфель: репортаж с места событий

В субботу 27 декабря с"едаемые любопытством мы побывали в Туре на рынке трюфелей и шафрана. Каждый год он организуется в городской ратуше. Можно было увидеть, понюхать, потрогать, купить и даже продегустировать "чёрный туренский бриллиант". 

Оказалось, что есть его можно просто сырым, натёртым на тёрке, как это делал шеф повар. Вкус и аромат он придаёт блюду приятный, но я ожидала чего-то большего. 

А вот с шафраном обычый "ри о ле" (французский десерт типа рисовой каши на молоке") оказался бесподобным. И маленькую баночку всего с 0,5 г. шафрана мы купили, чтоб приготовить дома десерт или варенье с "красным золотом". Баночка стоила 11€. Но несмотря на малый вес в ней насчитывалось около 220 тычинок цветка, собранных вручную. Каждый цветок даёт 3 тычинки. А теперь простая задачка по арифмтике: сколько цветков надо собрать, чтоб получить 1 г тычинок? Сосчитали?

Смотрите фотоальбом здесь: http://vk.com/album203478089_209337060


Écrire un nouveau commentaire: (Cliquez ici)

123siteweb.fr
Caractères restants : 160
OK Envoi...
Voir tous les commentaires

Commentaires

21.04 | 10:18

Марина, огромное спасибо! Лош для нас открылся с самой лучшей стороны. Ваши экскурсии дают возможность оживить историю. Мы с дочкой были в восторге.

...
19.04 | 16:06

Марина очень интересный рассказчик и хороший организатор. Дети и взрослые были в восторге от экскурсий и самой поездки. Это были самые незабываемые дни!!!

...
19.04 | 15:59

В апреле, я с сыном, и др. участниками студии Фантазия были в городе Лош. Марина организовала нам замечательные экскурсии по городу и замкам. Спасибо огромное!

...
22.01 | 07:50

Марина, добрый день.
Я увидела Ваш гостевой домик и просто влюбилась в него. Я с подругой и 2 детьми хотели бы отдохнуть у Вас со 2 по 12 августа. Свободно ли??

...
Vous aimez cette page